Želiš raditi kod top poslodavca u turizmu? PRIJAVI SE – ČEKA TE DOBAR POSAO U VALAMARU!
Valamar Riviera, najveća turistička kompanija u Hrvatskoj, poziva sve zainteresirane kandidate da se prijave za posao u sezoni 2024.! Nudimo najbolje uvjete za rad u turizmu, pružamo priliku za razvoj karijere i boravak u jednoj od naših prekrasnih destinacija od Istre i Kvarnera do Dubrovnika.
Lokacije rada: Poreč, Rabac, Otok Krk, Dubrovnik, Poreč (Imperial Riviera d.d.), Rab (Imperial Riviera d.d.), Makarska (Imperial Riviera d.d.)
Potrebna znanja, vještine i iskustvo:
- KV slastičar
- poželjno radno iskustvo od dvije godine, od čega jedna godina kao slastičar početnik
- komunikativnost, ljubaznost
Područja odgovornosti:
- Priprema namirnice za izradu slastica vodeći računa o količini i ispravnosti istih
- Priprema slastice odgovarajući za njihov okus, izgled i pravilno se koristi tehnikama slastičarstva.
- Kontrolira kvalitetu pripremljenih slastica prema postavljenim standardima
- Prezentira slastice prije izdavanja sukladno SOP-u kuhinje u kategoriji objekta
- Čisti i posprema radni prostor po HACCP standardima
- Ispravno rukuje namjernicama i skladišti ih po HACCP standardima
- Koristi inventar, opremu i uređaje slastičarne na ispravan način
- Provodi HCCP plan u slastičarni
- Poznaje i primjenjuje SOP-e slastičarne
- Primjenjuje mjere i sredstva zaštite na radu
Uvjeti zaposlenja:
- zasnivanje radnog odnosa na određeno vrijeme s probnim radom u trajanju od jednog mjeseca
- minimalno 1000€ primanja za odrađeni puni mjesečni fond sati, u sezoni od 1200€ do 1800€
- smještaj i topli obroci na teret poslodavca
- rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
- edukacije i specijalistička obuka iz područja kulinarstva